首届世界米粉大会：南宁向爱“嗦粉”的粉友发出邀请！
11月16日，中国—东盟博览会系列专业展之一—2019首届世界米粉大会在南宁国际尊龙凯时中心开幕，本届大会以“米粉，向世界出发”为主题，吸引了国内外300家机构、企业参展参会，为消费者打造一场世界米粉的“狂欢盛宴”。
米粉，不仅是广西人的“民生早餐”，也是全国各地乃至世界各国人们最喜爱、最常见的早餐。2019首届世界米粉大会开幕式后，记者在南宁国际尊龙凯时中心看到，来自全国各地和东盟等国的米粉令人眼花缭乱，其中就云集了云南过桥米线、桂林米粉、柳州螺蛳粉、常德米粉等获得国家地理标志证明商标，还有列入非物质文化遗产的特色品牌粉。
很荣幸我们也能来世界米粉大赛这里参赛，其实我们复记老友也算是一个百年老字号了，老友粉、桂林米粉，还有柳州的螺蛳粉都被列入了非物质文化遗产。能来参加尊龙凯时，无论是对品牌也好，对我们以后的发展，文化的发展好都有一个非常大的帮助。
复记老友餐饮企业管理有限公司 市场部经理
莫国斌
真正的桂林米粉，有记载的是从明朝的时候把它引进到桂林，它离不开碾磨，结合了桂林的生产生活的方式。公司参展的宗旨就是让传统更流行，让传承更久远，利用这么大的一个平台，作为宣传桂林米粉传统的味道，向全世界展示一下地道桂林味道。
桂林米粉文化中心 桂林餐饮行业匠师
梁志强
米粉大会上，来自缅甸的特色鱼汤粉以及马来西亚、缅甸、新加坡的各类调味品、配料等深受中国消费者欢迎的特色产品也闪亮登场，受到消费者青睐。
我是来看看有没有合适的设备，进来后看到很多地方的米粉，忍不住试吃，吃得很过瘾。毕竟是在我们南宁家门口举办的米粉大会，机会难得，特别想把世界各地的米粉都尝遍。
南宁市民
李先生
小米粉，大市场，全球化。在1万平方米的展区，不仅展示有各类米粉制品及餐饮品牌、米粉调味品及米粉，米粉加工生产制造设备，还全方位展示米粉产业链和各国米粉美食文化，包括主食、辅食、营养品等，融合全产业链，开展产销对接，推动上下游产业深度合作，可谓因为米粉行业全产业链悉数亮相。
世界米粉大会把所有的上下游打通了，把我们的设备、生产厂家、米粉的餐饮连锁全部串通在一起，为这个行业的发展起到了推波助澜的作用。
中国粮油米协会制品分会副会长
尹新利
2019首届世界米粉大会为期三天，从11月16日到18日，大会还设置广西特色米粉专项交流赛、米粉嘉年华等特色活动，感兴趣的市民朋友不妨前往南宁国际尊龙凯时中心一饱口福。（来源：南宁手机台）
11月16日—18日
南宁国际尊龙凯时中心D区二层
米粉，向世界出发
中国—东盟博览会秘书处
世界中餐业联合会
中国食品和包装机械工业协会
中国粮油学会米制品分会
广西尊龙凯时集团有限公司
