好米粉背后的“故事”，你知道吗？
如今，市面上的米粉产品越来越多
尤其是速食米粉的出现
让我们有了更多便捷的选择
对于远在他乡的游子、慕名美味的吃货来说
尝到可口的米粉
解了乡愁，满足了胃口
两全其美
但你知道米粉背后的“故事”吗
优质米粉的高效生产
也离不开“专业”二字
“江西米粉”这一品牌产品的创始企业之一江西华达昌食品有限公司就是这样一家认真生产米粉产品的企业。
经过10余年的技术、人才积累，于2009年始，华达昌将米粉的传统制作工艺和加工设备进行自动化转型，经过五年的努力，研发出了鲜湿速食米粉，高蛋白米粉，低蛋白米粉，米蛋白奶，米蛋白酸奶等一批具有高科技、高附加值的专利产品；研发出了直条米粉、通心粉、鲜湿速食米粉成套自动化生产线设备；并获得鲜湿速食米粉和米粉自动化机械设备等国家发明专利四项。
2014年12月经中国农学会、中国工程院孙宝国院士及国内七所院校及科研机构的著名食品专家的现场认证和综合评定，以本年度食品类评审最高分通过评审，评价结论是：“该企业的米粉生产工艺及装备是目前中国米粉生产工艺的最高境界，该项目整体技术达到国际领先水平”。
这些新产品、新工艺、新装备科研成果的诞生不仅极大地解放了劳动生产力，减轻了工人的劳动强度和改善了劳动环境；还极大地提升了食品生产安全水平，提升了经济效益。更重要的是深度拓展了米制品行业产品的内涵，引领了我国传统食品工业自动化的进程；改变了米粉行业产品单一、科技含量不高的现状，填补了我国传统米粉工业生产自动化的空白。
企业简介
● 成立于2001年,注册资本853万美元，是江西米粉产品品牌的创始企业之一
● 集米制品及自动化成套设备研发、生产、销售、服务为一体的香港独资企业
● 国家高新技术企业
● 国家稻米联盟理事成员
● 国家食品发酵、加工重点实验室理事成员
● 全国主食加工示范企业
● 农业产业化经营省级龙头企业
● 江西米粉业影响力品牌
企业荣誉
● 先后获得自动化米粉生产线等多项国家发明专利、实用新型专利和部委、赣州市的科技创进步奖
● 研发出了不含防腐剂、添加剂填补国内外空白的----鲜湿速食米粉,其保鲜技术国际领先
● “吉麟”牌系列产品通过绿色食品认证并荣膺“中国米线十大品牌”和“江西省著名商标”称号
● “劲粉牌”南昌拌粉荣获2018年中国方便食品行业优秀创新奖
质量控制
● 建立了2.9万余亩绿色食品稻谷生产基地
● 通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系ISO14001环境全管理体系、HACCP体系认证
● 与江南大学合作成立了稻米深加工研发中心
● 获得美国FDA注册认证和海关A类企业认证
品牌市场
● 拥有“吉麟”牌、“祥麟”牌、“太极鹰”牌、“劲粉”牌商标中式米粉、西式米粉、营养米粉、保湿速食米粉四大系列40余个产品。
● 产品自营出口远销美国、加拿大、澳大利亚、东南亚、港、澳等10余个国家和地区；国内已进入赣、闽、粤、湘、鄂、京、津、沪、豫、鲁、川等城乡市场。
▲美味、健康的劲粉牌系列拌粉是以纯大米和水经自主研发的鲜湿米粉全自动化生产设备和生产制备工艺的鲜湿速食米粉。配料全部采用家庭食材，不含任何人造香精香料，风味自然独特。该米粉不含任何添加剂、防腐剂，无需冷藏，在常温下保质期可达6个月，沸水泡4—6分钟即可食用（或用微波炉大火加热1分钟即可食用），粉条不断不糊、口感爽滑Q弹、米香味纯正、不上火。填补了该产品领域里的国内外空白。
一口气介绍了这么多
再特别叮嘱一句：
一尝江西米粉的机会来了！
江西华达昌食品有限公司也将亮相
11月16—18日举办的
2019首届世界米粉大会！
悄咪咪加一句，劲粉值得一试！
ps米粉大会免票哟
